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Château Clos de Sarpe Robert Parker - Millésime 2000 - Note: 96Readers who require immediate gratification will dislike this wine, which is one of the most concentrated behemoths and tannic blockbusters of the vintage. This is very much in keeping with the proprietor's intention to make wines such as they made in the 19th century, and ones that can last 50+ years. Still young, with plenty of noticeable new oak, this 2000 tastes like a 3 to 4 - year old St Emilion, plenty of barbecue smoke, graphite, blackberry, and plum characteristics are present in both the aromatics and flavors of this broodingly backward, massive monster. While fascinating, it is not for everybody. I originally ganged its maturity to be around 2010, but I would push that back to 2015-2040+.Château Côte de BaleauSophie Fourcade perpétue, à Saint-Émilion, une tradition familiale qui remonte à 1643. Le 2006 est un vin pourpre éclatant au bouquet déjà ouvert sur des senteurs confiturées et vanillées, assorties de notes de sous-bois et de cannelle. Sa bouche, généreuse et charmeuse, dans la continuité du nez, ajoute à la palette aromatique une touche minérale typique du terroir. Les tanins boisés sont là pour assurer la garde.Château Croix Figeac Millésime 2008 . Extrait Parker : saint Emilion Red. - p.10( 89-91)A gorgeous sleeper of the vintage, this opaque ruby/purple-tinged 2008 offers sweet back raspberry and black currant fruit intermixed with hints of licorice, truffles, and forest floor.Medium to full body, outstanding purity, a layered mouthfeel, and an impressive finish suggest it should evolve for 10-15 years.Château De PressacGault Millau «La robe est sombre et le nez à priori discret évolue bien à laération. En bouche, le vin est droit, vertical et frais, très pur avec de belles notes épicées. Une valeur sûre.»La Revue du Vin de France :«Il révèle de beaux arômes de fruits confiturés, avec des touches minérales et de violette. La bouche est savoureuse, ample, avec des tanins riches.»Château Du ParcLe Point - Note :15.5Coup de coeur, encre, charnu, tendre, tanins veloutés, dense, ample, très riche, séduisant, long sur le fruit, très pur, ouverture : 2012, garde : 15 ans.RVF 2009 : Millésimes 2008- Note :15.5/17.5Nez avec un grand fruit pur et mûr. Délicates notes de pivoine et daubépine. Bouche savoureuse. Tanins serrés et gras, grande fraîcheur. Très équilibré.Château FombraugeMillésime 2005Le printemps chaud et sec a été propice à un bon débourrement ainsi qu'à une bonne floraison. Les faibles précipitations (152 mm) pendant toute la période végétative, le grand nombre de journées d'ensoleillement sans qu'il n'y ait vraiment eu de journée de canicule ont été favorables à l'obtention d'un grand millésime.Commentaire de dégustation :Belle robe brillante, rubis foncé aux nuances violines.Nez complexe, finement boisé aux arômes de fruits noirs, de cassis, de mûres, relevé par des notes de vanille, de torréfaction et d'épices.Bouche équilibrée, ample et puissante avec une attaque complexe, une grande sucrosité en milieu de bouche, aux saveurs de grillottes et de moka. Les tanins sont présents, veloutés et révélateurs d'un grand potentiel pour ce vin.Belle harmonie en finale. Très grand vin de garde, aromatique et puissant.À carafer 2 heures avant de servir. À consommer entre 2008 et 2015.Château Grand DestieuLe vin affiche un nez très suave et dense de fruits très murs avec des notes légèrement toastées et fruits rouges. Très concentré avec une bonne matière riche et complexe. Il possède un joli meolleux avec un côté féminin voir sexy, il faudra attendre même si les tanins semblent légèrement fondus.Château L'ArchangeGault Millau : «La robe est sombre et le nez à priori discret évolue bien à laération. En bouche, le vin est droit, vertical et frais, très pur avec de belles notes épicées. Une valeur sûre.»La Revue du Vin de France : «Il révèle de beaux arômes de fruits confiturés, avec des touches minérales et de violette. La bouche est savoureuse, ample, avec des tanins riches.»Château La FleurRobert PARKER: millesime 2005 -note:90-91-How good it is to see this property emerge so dramatically.Their 2005,a deep ruby/purple-hued fruit bomb,boasts a glorious nose of jammy black cherries,raspberries,and licorice.Full bodied and opulent,this flamboyantly fruity,seductive hussy is ideal for drinking over the next decade.Guide HACHETTE: millesime 2004 -note:**-Depuis 2002,Romain DEPONS exploite ce domaine qui appartient à la famille DASSAULT.Toujours sélectionné,son vin progresse à chaque millésime:une étoile pour le 2002,deux pour le 2003 et à nouveau cette année.Il s'agit d'un merlot né sur un terroir à dominante argileuse.La robe est bordeaux sombre.Le bouquet raffiné mèle harmonieusement les fruits rouges à un boisé épicé.La mise en bouche est à la fois ample et serrée;les arômes s'accordent à ceux du bouquet.Les tanins sont denses et persistants.Un grand vin de garde qui a toutes les qualités pour tenir tête à des mets de caractère;mais pas avant trois ou quatre ans.Château La MariotteRVF juin 2009 : Les plus beaux vins du millésimes 2008Château La Mariotte 17,5/ 20«Nez épanoui de fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de violette. Bouche ample et charnue, assez fruité, aux tanins soyeux.»Château Leydet ValentinGuide Hachette 2009- Page 295Château Leydet Valentin 2005 *: ... Ce 2005 livre un bouquet à la fois puissant et charmeur, entre fruits murs et épices. La bouche est ronde, charnue,étoffée par des tanins massifs. Un vin bien représentatif de lappellation et du millésimequi commencera à souvrir dans deux ou trois ans.Château Pas de l'ÂneParker Mai 2004 Millésime 2003Rubrique Sleepers of the vintage.A potential sleeper of the vintage, this powerful, opulent, 1990-like St-Emilion possesses low acidity, ripe, but not overripe flavours of black cherry jam, currants, and licorice, medium to full body, and 13+% alcohol. This is an in-your-face St-Emilion to drink over the next 10-12 years. 87-90 points GAULT & MILLAU Millésime 2005Un vin intense en couleur. Le nez est séduisant avec des notes de coulis de fruits noirs. Le vin est suave en bouche avec des flaveurs acidulées agréables. Finales plus serrée. 17,5 points Château TrianonLa Revue des Vins de France - N°512 - Juin 2007Note : entre 17,5 et 20 pointsTrianon 2006Nez subtilement fruité, fumé et épicé, bouche superbe, au grain soyeux, avec des tanins fins, un joli fruit et une grande fraîcheur pour ce vin très harmonieux.
Primeurs 2010
Du lundi 4 avril au jeudi 7 avril 2011
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